NEXUS7(2013) 四苦八苦の初期設定
実機を入手後、何とか「勘」で動くだろう・・と安易に考え、全く知識の無いまま(スマホ持っていない)電源ON。
英語が出てきた・・・
言語設定があるが日本語設定の操作が解らず英語のまま初期設定続行。
何とかスタート画面らしき状態になった。
画面の下方にアイコンが７個（既知のアイコンは２個）とりあえず一個ずつタップして中身を確認。
中央に設定用のアイコンを発見。
何となく解りそうなので、Net諸兄のアドバイスに従い、まず自宅LanにWi-Fi接続してみる。
やはりセキュリティーKeyを訊いてきた。サーバー機からKeyを確認。
自宅無線LanはTV観賞用のなので11n倍速(300Mbps)で設定。
実際は2ch使用だが、1chのみに接続してみる。
オーッ繋がった。
慣れてるChromeを起動。
iGoogleにLoginするとブックマークがPCと同期していた。
さすがに、慣れたWindowsやLinuxと違って、手探り状態でSetupを進めるには無理がある。
時間が勿体ない(でもホントはこうやって習得するのが面白いんだけど、歳が歳だから・・)
明日はマニュアル本を買いに行こう！！
【ASUS Shop】商品発送のお知らせ
Google Nexus 7(2013)-LTE+IIJmioプリペイドパック
NEXUS7(2013)月末の予定だったが本日発送のMailが届きビックリ！
ASUSU Shop に予約して良かった。
明日、入手したら早々にセットアップに取りかかろう！
年寄りにはハードルが高いかなぁ・・・
楽しみたぜぃ
でも、アプリをinstallするだけど・・
OSを覚えることにも疲れたなぁ
MS-DOS UNIX Win3.1 Win95 Win98 Win2000 WinXp WinVista Win7 Win8 Linux(Ubuntu)
これからは単純にApplication software を楽しむ事にしようと思う。
オマケで付いて来るLTE+IIJmioプリペイドパックが楽しみだなぁ
これが無料なんてお得だよなぁ・・
夏の定番 韓国冷麺用の水キムチ
■材料（4人分）
・きゅうり …1本
・大根 …200g
・りんご …1/2個
・塩 …適量
・米のとぎ汁 …1200cc
・大根の絞り汁 …160cc
・りんごの絞り汁…120cc(りんごジュース)
・おろしにんにく…小さじ1/3
・はちみつ …大さじ1.5
・赤唐辛子 …2〜4本
・しょうが絞り汁…大さじ1
・塩 …大さじ1.5
・酢 …大さじ4
■作り方
１．きゅうりは斜め薄切り、大根は短冊切り、りんごはくし型に切ります。
２．きゅうり、大根に塩を振ります。
３．鍋ににんにく、はちみつ、赤唐辛子、しょうが・大根・りんごの絞り汁、米のとぎ汁、塩を入れて煮立てます。
４．火を止めて、酢を加えて混ぜます。
５．４をボウル移し、水気を拭き取った２とりんごを入れて冷まします。
６．５をジッパー付きの袋に入れて、冷凍保存します。
７．食す際には水キムチを半解凍させ、冷麺に加えます。
※ 水キムチはジップロックなどに小分けして冷凍保存しておく。
※ 食す際は30分前に取り出して放置し、半解凍状態にしておく。
姉絶賛で教えた。カレイ煮付
カレイ ４切れ
水 100cc
酒 大さじ３
醤油 大さじ３
みりん 大さじ３
砂糖 大さじ１
本つゆ 大さじ１
生姜 １かけ（薄切り）
1.お湯を沸かす
2.鍋に調味用と生姜全部を投入し火に掛ける。
2.魚を流しに並べる
3.お湯に少し水を差し温度を下げる(80-90度)
4.魚の上からお湯を少しずつタップリ掛ける
5.魚を裏返し同様にお湯を掛ける。
6.一旦、魚を購入時のトレー等にあげる。
7.煮汁が沸騰したら、魚を投入。
8.煮汁が全体に回るように落し蓋。始めは強火。
9.続いて泡で魚を包む程度の火に落とす。
10.後は10分間待つだけ。（時々ゆるく鍋をゆする）
※煮上がったら、表面が乾燥しないように、リードかキッチンペーパーで魚を覆い紙の上から煮汁を掛ける。
※中まで味を浸み込ませる場合は、ペーパーの上から煮汁にタップリ水を入れ（薄めて）、鍋の回りがフツフツするまで火をいれ熱くしてから長時間放置。
大好評の牛丼（吉野家風） papakit
☆吉野家風だけど こっちの勝ち？！☆
何度も牛丼を作ってきたが、今のトコ、この分量が最美味だった。
《具の材料》
- 牛肉 ４００ｇ（牛バラスライス）
- 玉ねぎ 中２個（３００ｇ）
- ごぼう １本（ささがき）
《出汁の調味料》
○お湯 ５００cc
○醤油 大６
○酒 大３
○砂糖 大４
○塩 小１／２
○赤ワイン 大３
○ダシダ 小１
○ほんだし 小１（ダシダが無ければ 小２）
○にんにく ２cm（チューブ）
○しょうが １かけ（すりおろし）
《作り方》
① ごぼうをささがきにして、水に放ち灰汁を抜く。
② 牛肉を３〜４cm幅に切る。
③ まな板に牛肉全部をザックリ広げて、多めに酒（分量外）か水をかけて水分を補給させる。
④ 玉ねぎを１cmのくし型に切っておく。
⑤ 出汁の調味料を全て鍋に入れて煮立てる。
⑥ 牛肉が団子にならないよに、出汁の中でほぐしながら全て投入。
⑦ 煮立ったら浮いてきたアクを取り除く。
⑧ 牛肉を横に寄せてごぼうを投入。
⑨ 鍋の周囲がブクブクなったら、中の牛肉とごぼうを横に寄せて玉ねぎ全てを投入。
⑩ 玉ねぎの上に牛肉を蓋のように載せ、玉ねぎを鍋底に追いやる。
⑪ 中火で１０〜１２分煮続けたら完成。
後はツユダク＋卵（1/2）で召し上がれ。
トッピングで七味、万能ねぎ（小口）、ご飯の間にチーズ
※ 完成後に一旦冷ましてから再度加熱すると味が馴染んで、更に美味。
