2013-04-03から1日間の記事一覧
カレイ 4切れ 水 100cc 酒 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 本つゆ 大さじ1生姜 1かけ(薄切り)1.お湯を沸かす 2.鍋に調味用と生姜全部を投入し火に掛ける。 2.魚を流しに並べる 3.お湯に少し水を差し温度を下げる(80-90度) 4.魚…
カレイ 4切れ 水 100cc 酒 大さじ3 醤油 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ1 本つゆ 大さじ1生姜 1かけ(薄切り)1.お湯を沸かす 2.鍋に調味用と生姜全部を投入し火に掛ける。 2.魚を流しに並べる 3.お湯に少し水を差し温度を下げる(80-90度) 4.魚…